Jeremy Recchione Macon Dadaye 2018 Grandi Bottiglie Fronte

Jeremy Recchione Macon Dadaye 2018 Grandi Bottiglie Retro

MACON DAVAYE 2018 JEREMY RECCHIONE

Name: MACON DAVAYE 2018 JEREMY RECCHIONE
Brand: JEREMY RECCHIONE
SKU: JRMD18

Riferimento JRMD18

Il Macon Davaye 2018 è un vino bianco naturale prodotto con uve Chardonnay coltivate nella regione del Mâconnais, in Borgogna, dal giovane Jeremy Recchione. È un vino fresco, teso e sapido, con un finale lungo e persistente.

Prodotto non soggetto a sconti

Bianco

0,75

2018

Francia - borgogna

Descrizione

Macon-Davaye 2018 Jeremy Recchione

Il Mâcon-Davayé 2018 è un vino bianco ottenuto da uve Chardonnay provenienti da vigneti di oltre 60 anni d'età situati nel comune di Davayé, nella regione vinicola del Mâconnais. I terreni argillosi e calcarei donano ai vini concentrazione ed eleganza.

Jeremy Recchione segue principi di viticoltura biologica e biodinamica. Le rese sono estremamente ridotte e la vendemmia avviene a mano, con una rigorosa selezione dei grappoli. Le uve sono pressate sofficemente e il mosto fermenta in barrique dove matura per 10 mesi. Viene fatto un batonnage regolare per apportare una maggiore cremosità e complessità al vino.

Il Mâcon-Davayé 2018 presenta un colore giallo paglierino chiaro e un bouquet intenso con sentori di agrumi, fiori di acacia e leggeri accenni tostati. Al palato è fresco, teso ed elegante, con una bella mineralità e una sapidità equilibrata dalla cremosità apportata dal batonnage. Il finale è lungo e persistente. Si abbina perfettamente a piatti di pesce, verdure e formaggi.

DENOMINAZIONE: Macon Davayé AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Tipo: BIANCO
Peso: 1,6
Formato: 0,75
Annata: 2018
Regione o zona: Francia - Borgogna
Punteggio: 0
Bevibilità: 0
Pregiato: SI
Naturale: SI
Vino d'annata: NO
Gradazione Alcolica: 13
Nome Vino: MACON DAVAYE
Classificazione: Village
Denominazione: MACON DAVAYE AOC

isbn 2018

Codice a barre UPC 53523

JEREMY RECCHIONE

Il Domaine Jeremy Recchione è una giovane realtà emergente della viticoltura naturale in Borgogna, con sede a Gevrey Chambertin, il Domaine ha possedimenti a Gevrey, Saint Romain, Meursault e Fizin, ma anche in Rodano, non lontano da Cornas. Jeremy Recchione produce attualmente solo 2.500 bottiglie, ma non c'è dubbio che rappresenti il futuro della viticoltura borgognona.