Lumiere de Silex 2018  Jean-Pierre Robinot Grandi Bottiglie

LUMIERE DES SILEX 2018 ROBINOT

ROBINOT
LDSIR18

Il Lumiere de Silex 2018 è un vino naturale francese della valle della Loira, prodotto da Jean-Pierre Robinot. Da uve Chenin Blanc e invecchiato in botti di legno, è un bianco vivace ed aromatico, caratterizzato da sentori agrumati, floreali e speziati per un sorso elegante, fresco e minerale. 

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Pagamenti sicuri al 100%
Bianco
0,75
2018
Francia - loira
12,5

Descrizione

Lumiere de Silex 2018 Jean-Pierre Robinot 

Il Lumiere de Silex 2018 è un vino naturale francese della valle della Loira, prodotto da Jean-Pierre Robinot. È un esempio di Chenin Blanc, vitigno a bacca bianca tipico della Valle della Loira, interpretato secondo lo stile del vigneron visionario ed anticonformista Jean-Pierre Robinot. Lo Chenin Blanc è il vitigno bianco del “lungo fiume”, che ama il fresco e l’oceano, dal profilo profumatissimo, introverso e leggermente aromatico, difficile da interpretare in gioventù e dal grande potenziale di invecchiamento. Le uve provengono da piante di circa 40-50 anni che crescono su un terreno prevalentemente calcareo e vengono lavorate secondo metodi di agricoltura biodinamica. Questo vino è un bianco schietto ed elegante che matura in vecchie botti di legno per 20 mesi a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia. Alla freschezza e la mineralità tipiche del vitigno quindi, si aggiunge una complessità e cremosità dovuta al lungo affinamento. Nel calice si esprime di colore giallo paglierino caldo, con riflessi dorati, e regala al naso un bouquet di fiori ed agrumi, insieme ad aromi di zenero, miele e cereali con leggere note ossidative. Un vino unico, molto particolare, quasi un bianco "da meditazione".

REGIONE: Valle della Loira (Francia)

VITIGNI: 100% Chenin Blanc

VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio con lieviti indigeni. No filtrazioni, chiarifiche e aggiunta di solfiti, affinamento di 20 mesi in vecchie botti di legno conservate nella cantina scavata nella roccia madre

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2018
Regione o zona
Francia - Loira
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
LUMIERE DES SILEX
Classificazione
Millésime
Assemblaggio
Cuvée
Dosaggio
Brut
Denominazione
Champagne AOC
ROBINOT

Jean-Pierre Robinot è una leggenda del mondo dei vini naturali ed artigianali della Valle della Loira e di tutta la Francia. La sua cantina si trova nel villaggio di Chahaignes ed è composta da 10 ettari, dove Robinot coltiva vecchie viti di Chenin Blanc e Pineau d'Aunis con metodi naturali, bandendo l'uso di qualsiasi sostanza chimica in vigna ed in cantina.

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