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Grand Cru Classe Pessac-Léognan 2014 Chateau Malartic Lagraviere
Il Grand Cru Classe Pessac-Léognan dello Chateau Malartic Lagraviere è un vino rosso di grande qualità prodotto nella regione di Bordeaux, in Francia. Le uve utilizzate per la sua produzione sono principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, coltivate in vigneti situati nella zona di Pessac-Léognan.
La coltivazione delle uve avviene con tecniche di agricoltura sostenibile, che privilegiano la conservazione della biodiversità e la riduzione dell'impatto ambientale. In particolare, la Tenuta Chateau Malartic Lagraviere è impegnata nella gestione integrata delle malattie della vite, utilizzando solo prodotti naturali e biologici per la difesa delle piante.
La filosofia produttiva di Chateau Malartic Lagraviere si basa sull'equilibrio tra tradizione e innovazione, con l'obiettivo di preservare l'identità e la qualità del territorio. Dopo la raccolta, le uve vengono pigiate delicatamente e sottoposte a una fermentazione in acciaio inox, con una macerazione delle bucce di circa tre settimane. Il vino ottenuto viene poi affinato in barriques di rovere francese per circa 18 mesi, prima di essere imbottigliato.
Il Grand Cru Classe Pessac-Léognan dello Chateau Malartic Lagraviere si presenta con un colore rosso rubino intenso e un bouquet aromatico complesso e intenso, con note di frutta rossa, spezie, tabacco e cacao. Al palato è caratterizzato da una grande struttura tannica, bilanciata da una piacevole morbidezza e freschezza acida, con una lunga persistenza aromatica.
Questo vino è di grande eleganza e complessità, capace di esprimere al meglio il carattere del territorio di provenienza e di rappresentare uno dei grandi vini di Bordeaux. Si sposa magnificamente con piatti a base di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura tannica, può essere invecchiato per molti anni in cantina, migliorando ulteriormente nel tempo.
DENOMINAZIONE: Pessac-Léognan AOC
REGIONE: Bordeaux (Francia)
VITIGNI: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
