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Gewurztraminer Selida 2019 Cantina Tramin
Gewurztraminer Selida 2019 è un vino bianco del Trentino Alto Adige prodotto dalla Cantina Tramin. "Selida" nell'antica lingua locale significa “piccolo maso” o piccola realtà agricola, ed è un omaggio alla tradizionale cultura agricola del territorio da cui l'azienda prende ispirazione. Le uve 100% Gewurztraminer provengono da vigneti che si trovano ad un'altitudine di 300-500 m slm con esposizione a sud-est, su suoli di matrice argillosa e ghiaiosa.
Le piante godono in un microclima molto favorevole con decise escursioni termiche dovute a giornate calde influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. La vendemmia è manuale, la fermentazione si svolge in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata, infine in vino matura per un periodo di 4 mesi in piccoli contenitori d’acciaio.
Il Gewurztraminer Selida 2019 di Tramin mostra nel calice un bel colore giallo paglierino con riflessi dorati; al naso offre un corredo aromatico complesso e caratteristico di sentori floreali di petali di rosa, giglio, note erbacee e di frutta esotica come mango e maracuja, per un sorso intenso e profondo, fresco e persistente. Questo vino gode di un ottimo potenziale d'invecchiamento di circa 10 anni.
DENOMINAZIONE: Alto Adige DOC
REGIONE: Trentino Alto Adige (Italia)
VITIGNI: 100% Gewurztraminer
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, la fermentazione si svolge in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata, affinamento di 4 mesi in piccoli contenitori d’acciaio
