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Chardonnay 2020 Vie di Romans
Lo Chardonnay è uno dei protagonisti assoluti della gamma di Vie di Romans, da cui prende vita questo vino bianco del Friuli Venezia Giulia intenso ed avvolgente. La storica azienda ha lavorato sodo, soprattutto negli ultimi 30 anni, per produrre vini dalla grande personalità e qualità, grazie a cui è oggi riconosciuta come garanzia di qualità in Friuli e non solo.
Le uve per questo Chardonnay 2020 provengono da un vigneto di 9,95 ettari sito a Mariano del Friuli, in un terroir di grande pregio e alla stessa distanza dal mare e della montagna. La Fermentazione alcolica è svolta in acciaio per 12-22 giorni, mentre il vino affina per 8 mesi in barrique e poi ulteriori 9 mesi in bottiglia.
Lo Chardonnay 2020 Vie di Romans esprime alla vista un colore giallo paglierino intenso, mentre al naso regala profumi intensi di frutta gialla matura come albicocca e ananas, note di vaniglia e mandorle. Al palato il sorso è ricco ed avvolgente, bilanciato da una bella freschezza e sapidità. Un grande vino bianco del Friuli che può invecchiare anche fino a 10 anni.
DENOMINAZIONE: Friuli Isonzo DOC
REGIONE: Friuli Venezia Giulia (Italia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio, affinamento per 8 mesi in barrique più altri 9 mesi in bottiglia
