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Domaine Les 4 Vents Les Pitchounettes Rouge 2024 nasce a Mercurol, nel cuore della denominazione Crozes-Hermitage, dove la Syrah esprime con autenticità il carattere della Valle del Rodano. Qui Domaine Les 4 Vents, guidato da Lucie e Nancy, porta avanti una storia familiare fatta di rispetto per il territorio e di una viticoltura sostenibile che mette il vigneto al centro di ogni scelta.
Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano e vinificate con lieviti indigeni, seguendo un approccio poco interventista che preserva l'identità del frutto e del terroir. L'affinamento contribuisce a definire un vino equilibrato, lasciando spazio all'espressività varietale della Syrah senza sovrastarla.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Il bouquet richiama mora, lampone e ciliegia, accompagnati da eleganti note di pepe nero, violetta e delicate sfumature speziate. Al palato è avvolgente e armonioso, sostenuto da una piacevole freschezza e da tannini fini che donano equilibrio e slancio al sorso. Il finale è persistente, con richiami speziati e minerali che riflettono la tipicità della Crozes-Hermitage.
Les Pitchounettes Rouge 2024 interpreta con precisione la personalità della Syrah del Rodano settentrionale, unendo energia, eleganza e identità territoriale. È il compagno ideale di carni arrosto, agnello, selvaggina da piuma, salumi artigianali e formaggi di media stagionatura.
