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Côte Rotie Colline de Couzou 2019 Bonnefond
Côte Rotie Colline de Couzou 2019 è un vino pregiato della Valle del Rodano prodotto da Bonnefond. È la prima cuvée Côte Rotie prodotta dai fratelli Patrick & Christophe Bonnefond, ottenuta da 100% uve Syrah provenienti da vari appezzamenti della denominazione, che crescono su terreni argillosi, micascisti e granitici.
Il Côte Rotie Colline de Couzou 2019 si mostra nel calice di un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime profumi fruttati, di spezie e note floreali, per un sorso potente, con tannini decisi ma ben amalgamati ed un finale fresco.
Questa cuvée "Colline de Couzou" è un' espressione intensa ed elegante di Syrah della Valle del Rodano Settentrionale. Dotata di un eccellente potenziale di invecchiamento, quando i tannini si saranno armonizzati ulteriormente con il corpo del vino, risulta anche piacevole da bere in gioventù.
DENOMINAZIONE: Côte Rotie AOC
REGIONE: Valle del Rodano (Francia)
VITIGNI: 100% Syrah
VINIFICAZIONE: affinamento di 18 mesi in botti da 400 litri di cui il 10% di legno nuovo
