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Combarnier Chardonnay 2020 Domaine Alexandre Jouveaux
Il Combarnier Chardonnay 2020 è un vino bianco di Borgogna pregiato del Domaine Alexandre Jouveaux. Uno Chardonnay prezioso ed elegante proveniente da una parcella di viti di circa 30 anni che crescono su terreni di argilla e calcare a circa 320 metri sul livello del mare, sulla cima di Uchizy.
Questo vino è ottenuto con metodi di vinificazione naturali, sostenibili e rispettose dell'ambiente. Dopo la pressatura diretta delle uve e la farmentazione spontanea, l'affinamento si svolge per un anno in vecchie foudre di legno.
Lo Chardonnay Corbarnier 2020 di Alexandre Jouveaux si mostra nel calice di un meraviglioso colore giallo paglierino luminoso, mentre il naso regala profumi di agrumi e sali minerali. In bocca il sorso è molto fresco e grintoso, caratteristiche che lo rendono un vino perfetto per la stagione estiva!
DENOMINAZIONE: Vin de France
REGIONE: Borgogna (Italia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea, affinamento di un anno in tonneaux.
