CHAMPAGNE BRUT RESERVE GRAND CRU PAUL...

CHAMPAGNE BRUT RESERVE GRAND CRU PAUL BARA

PAUL BARA
BA0003BR
36,89 €

Lo Champagne Brut Grand Cru “Reserve” di Paul Bara è una pura espressione del terroir di Bouzy, nelle Montagne di Reims, e dello stile della Maison. Esprime aromi fruttati ed agrumati, di canditi e spezie per un sorso complesso, persistente e fresco. 

DENTRO
Disponibilità Immediata Quantità: 6
FUORI 1
Bollicine
0,75
Francia - champagne
12,5

Descrizione

Champagne Brut Reserve Grand cru Paul Bara

Il Brut Grand Cru “Reserve” di Paul Bara è uno Champagne pregiato proveniente dal Grand Cru di Bouzy, nella zona della Montagne de Reims, zona rinomata nell'ambito delle bollicine francesi della regione di Champagne e celebre per la coltivazione di Pinot nero. La cuvèe è infatti a prevalenza di questo vitigno, che regala al vino struttura e potenza, ed una minima parte di Chardonnay che dona maggiore eleganza e finezza. Il Grand Cru “Reserve” è uno Champagne Brut che esprime in modo puro il modello di Champagne dell'azienda e del terroir da cui deriva, dove il Pinot Noir raggiunge picchi di eccellezza e finezza. Dopo la pressatura soffice, la fermentazione si svolge in serbatoi in acciaio, mentre al termine della seconda fermentazione, il vino riposa sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi. Lo Champagne Brut Reserve Grand cru di Paul Bara mostra alla vista un bel colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, con un perlage elegante e raffinato. Al naso esprime aromi fruttati e rinfrescanti di scorza d’agrumi, frutta candita, note di miele d’ acacia e di spezie. In bocca è intenso, complesso e con un lungo finale rinfrescante.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay

VINFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia con sboccatura secondo il metodo Champenoise con affinamento di 24 mesi sui lieviti

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
CHAMPAGNE BRUT RESERVE GRAND CRU
Classificazione
Sans Année
Assemblaggio
Cuvée
Dosaggio
Brut
6 Articoli
PAUL BARA

La Maison Paul Bara si trova a Bouzy, Grand Cru nel cuore delle Montagne della Reims. Di dimensioni ridotte e a tenuta familiare, comprende 11 ettari suddivisi in 33 appezzamenti, tutti compresi nel prestigioso Grand Cru di Bouzy e per la maggior parte coltivati a Pinot Nero. Prodotti secondo agricoltura sostenibile e in quantità ridotte, gli Champagne di Paul Bara sono espressioni autentiche e di pregio del terroir di Bouzy.

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