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Champagne Brut Montgolfière Millesimè 2015 Salmon
All'ingresso della Maison Salmon vi è una mongolfiera monumentale realizzata in ferro, uno dei simboli della Maison. Le passioni della famiglia Salmon sono principalmente due: gli Champagne e i viaggi in mongolfiera! Questa etichetta fa parte proprio della collezione "Montgolfière", una gamma di vini dedicata all'arte dell'assemblaggio.
Lo Champagne Brut Montgolfière Millesimè 2015 è ottenuto da un blend in parti uguali di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, provenienti dai terroir di Hourges, Chamuzy e Sarcy. Le uve sono tutte state raccolte nell'annata 2015, è classificato come Brut con un residuo zuccherino di 7 g/l.
Si tratta di uno Champagne elegante ed armonico dove la struttura ed il goloso frutto si combinano a note terrose ed una bella sensazione di freschezza. Il Brut Montgolfière Millesimè Champagne 2015 di Salmon ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime aromi di mela, pera, pesca, ribes nero, un po' di spezie e pepe nero. In bocca è morbido, fresco e un po' cremoso. Uno champagne pieno e fresco.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
