Frederic Cossard Bourgogne Rouge Pinot Noir 2019 Grandi Bottiglie

BOURGOGNE ROUGE "BEDEAU" 2019 FREDERIC COSSARD

Name: BOURGOGNE ROUGE "BEDEAU" 2019 FREDERIC COSSARD
Brand: FREDERIC COSSARD
SKU: BRBFC19

Marca: FREDERIC COSSARD

Riferimento BRBFC19

Bourgogne Rouge Bedeau 2019 è un vino pregiato prodotto da Frederic Cossard. La vinificazione segue principi di viticoltura naturale, senza utilizzare sostanze chimiche, e il vino matura in barrique per un massimo di tre anni. Ha un colore rubino luminoso con un naso fruttato e speziato ed un sorso morbido e persistente.

Rosso

0,75

2019

Francia - borgogna

Descrizione

Bourgogne Rouge Bedeau 2019 Frederic Cossard

Bourgogne Rouge Bedeau 2019 è un vino pregiato prodotto da Frederic Cossard. L'intero processo di vinificazione segue pratiche di viticoltura naturale, a partire dalle uve Pinot Nero che non sono di proprietà di Cossard ma vengono acquistate da vignaioli che rispettano la sua filosofia produttiva: non vengono utilizzati diserbanti o altri prodotti chimici, la vendemmia è manuale e le uve sono sottoposte ad un'accurata selezione.

La fermentazione di tipo tradizionale si svolge in tini di legno per 5-6 settimane compresa la malolattica, con un successivo riposo sulle fecce. Dopo la macerazione, il vino matura in barrique per un massimo di 3 anni.

Il Bourgogne Rouge Bedeau 2019 di Cossard ha un colore rosso rubino luminoso; al naso esprime sentori fruttati di lampone e ribes nero, insieme a note speziate e tocchi balsamici di liquirizia. Il sorso è morbido e avvolgente, con un tannino setoso e richiami di frutta. Questa bottiglia va servita ad una temperatura di 16°, in abbinamento a carni rosse e formaggi strutturati.

DENOMINAZIONE: Bourgogne Rouge AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: affinamento in barrique per un massimo di 3 anni

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo: BOTTIGLIE DI VINO
Tipo: ROSSO
Peso: 1,6
Formato: 0,75
Annata: 2019
Regione o zona: Francia - Borgogna
Punteggio: 0
Pregiato: SI
Naturale: SI
Vino d'annata: NO
Gradazione Alcolica: 0
Nome Vino: BOURGOGNE ROUGE "BEDEAU"
Classificazione: Bourgogne

isbn 2019

Codice a barre UPC 48144

FREDERIC COSSARD

Frederic Cossard è un produttore di vino naturale a Saint- Romain, nello Jura. La sua filosofia produttiva è stata fin da subito basata su principi di vinificazione naturale senza sostanze chimiche, che insieme a lunghe macerazioni e utilizzo di barrique usate, danno vita a vini che sono autentiche espressioni del terroir dello Jura.