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Saint Emilion Bordeaux Rouge “Bad Boy” 2016 Thunevin
Il Bad Boy 2016 rappresenta l’anima anticonformista di Jean Luc Thunevin, l’uomo che ha rivoluzionato Bordeaux con i suoi celebri “garage wines”. Questo Saint Emilion Rouge nasce dall’unione dei vitigni classici bordolesi e da un affinamento in acciaio, pensato per esaltare la freschezza del frutto e la bevibilità immediata. Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, che anticipa un bouquet ricco e seducente di frutti di bosco, ciliegia matura e leggere note di cacao.
Al palato è morbido e avvolgente, con tannini vellutati e una trama equilibrata che unisce struttura e piacevolezza. È un vino che interpreta lo spirito di Thunevin: ribelle, moderno e diretto, capace di conquistare sia i giovani appassionati che gli estimatori dei Bordeaux di carattere. La sua identità fresca e anticonvenzionale lo rende una bottiglia iconica, che porta con sé la firma del “bad boy” di Saint Emilion.
Perfetto con carni alla griglia, anatra, formaggi stagionati e piatti speziati, ma anche come compagno ideale di una serata conviviale in buona compagnia.
