Giovanni Rosso Barolo Serra 2017 Grandi Bottiglie

BAROLO "SERRA" 2017 GIOVANNI ROSSO

GIOVANNI ROSSO
SCECR17
59,02 €

Il Barolo Serra è una bella interpretazione di questo grande rosso piemontese da parte di Giovanni Rosso. È un vino dal bouquet complesso con sentori di sottobosco e tabacco, un sorso preciso ed armonico.

DENTRO
Disponibile Quantità: 9
FUORI 1
Pagamenti sicuri al 100%
 
 
 
Rosso
0,75
2017
Piemonte
14,5

Descrizione

Barolo Serra 2017 Giovanni Rosso

Il Barolo Serra di Giovanni Rosso è un grande vino rosso piemontese, nasce da uve nebbiolo provenienti dalla vigna Serra, situata nella parte più alta del Comune di Serralunga. L'esposizione a sud-est, i terreni ricchi di calcare, l'età media delle piante di oltre 30 anni contribuiscono a dare a questo Barolo una finezza ed eleganza difficilmente replicabili.

La vendemmia viene svolta manualmente con selezione dei grappoli, una volta arrivate in cantina vengono diraspate, pigiate e fatte fermentare con lieviti indigeni in vasche di cemento con macerazione sulle bucce di 28 giorni. Terminata la macerazione il vino viene fatto affinare per un periodo variabile di 18-36 mesi, a seconda dell'annata, in grandi botti di rovere.

Il Barolo Serra Giovanni Rosso si presenta in una veste rosso rubino, accompagnato da un naso complesso in cui dominano i sentori del sottobosco su uno sfondo di mora e mirtilli, ciliegia, tabacco, mente e pellame. In bocca è un vino fine ed elegante, molto armonico tra naso e bocca, con una trama tannica fine e un finale molto persistente.

DENOMINAZIONE: Barolo Docg

REGIONE: Piemonte (Italia)

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: vendemmia manuale con selezione delle uve, fermentazione in vasche di cemento per 28 giorni e affinamento in botte grande di rovere.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Piemonte
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
14,5
Nome Vino
BAROLO SERRA
Denominazione
BAROLO DOCG
9 Articoli
GIOVANNI ROSSO

Giovanni Rosso è uno storico produttore delle Langhe che ha permesso di portare il Nebbiolo ad alti livelli qualitativi e di pregio. I suoi vini sono prodotti con attenzione e rispetto per il territorio, infatti rispecchiano in modo autentico e con classe e qualità le caratteristiche tipiche del terroir delle Langhe.

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