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Vini piemontesi
Barolo Bussia "Cicala" 2001 Magnum Aldo Conterno
Il Barolo Bussia "Cicala" Magnum 2001 di Aldo Conterno è un vino pregiato piemontese dotato di grande struttura, energia e potenza, è un Barolo tradizionale, vinificato secondo un'interpretazione tradizionale. Le uve provengono da un Cru leggendario: il vigneto Cicala all'interno del Cru Bussia, nelle Langhe in Piemonte.
Ci troviamo di fronte ad un Barolo classico, ottenuto da una vinificazione tradizionale con una lunga macerazione del mosto sulle bucce e un lungo affinamento di 28 mesi in botte grande, le uve derivano da piante con più di 50 anni sulle spalle.
Nel calice il Barolo Bussia "Cicala" 2001 Magnum di Aldo Conterno si presenta di un bel rosso granato con riflessi aranciati, tipico del nebbiolo con anni sulle spalle, al naso è intenso e complesso con frutti di bosco maturi, viole appassite, liquirizia e tantissime spezie. In bocca si conferma complesso, con tannini ammorbiditi dagli anni ma non per questo potenti.
È un vino pregiato, suadente e di lunghissima persistenza, gli anni passati in bottiglia lo hanno fatto maturare fino a renderlo una magnifica espressione di Barolo.
Denominazione: Barolo Docg
Regione: Piemonte (Italia)
Vitigni: 100% Nebbiolo
Vinificazione: Lunga macerazione del mosto sulle bucce, 28 mesi di affinamento in botte grande
