Giovanni Rosso Barolo 2017 Grandi Bottiglie

BAROLO 2017 GIOVANNI ROSSO

GIOVANNI ROSSO
BECR17
27,87 €

Il Barolo 2017 è un vino rosso piemontese prodotto dalla cantina Giovanni Rosso. Si tratta di un vino ammaliante al naso e coerente in bocca, di grande struttura ma che non perde mai la sua freschezza. Perfetto da abbinare ai primi, alla cacciagione e ai grandi stracotti piemontesi.

DENTRO
Disponibile Quantità: 6
FUORI 1
100% pagamenti sicuri
Rosso
0,75
2017
Piemonte
14,5

Descrizione

Barolo 2017 Giovanni Rosso

Il Barolo 2017 Giovanni Rosso è un grande rosso piemontese prodotto nelle langhe con uve 100% Nebbiolo, viene realizzato secondo le antiche tradizioni langarole, ovvero è il frutto dell'assemblaggio di uve provenienti da diversi vigneti ubicati a Serralunga d'Alba, Barolo e Castiglione Falletto.

Il Barolo Giovanni Rosso viene prodotto come una volta, prima che l'influenza borgognona di vinificare separatamente le uve dei vari cru prendesse piede in Langa, i viticoltori erano soliti vinificare tutte le uve assieme in un'unica etichetta che rappresentasse la cantina.

La fermentazione avviene tramite lieviti indigeni presenti nelle bucce, viene svolta in grandi vasche di cemento con macerazione sulle bucce per 25 giorni prima di maturare per almeno 18 mesi in botti di rovere da 50 ettolitri.

Il Giovanni Rosso Barolo è uno dei vini pregiati piemontesi più rappresentativi delle Langhe, nel calice si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi granati, al naso è intenso e con una bella complessità. Si passa da sentori di frutta come la mora e la ciliegia a sensazioni più fini, floreali come la viola, le spezie, e anche una percezione di anice stellato e liquirizia. In bocca il vino è coerente col naso, più balsamico e fresco che al naso, di grande struttura e dal sorso avvolgente ma sempre fresco. Un vino che non stanca mai.

Da bere ora, ma da poter conservare in cantina anche per molti anni.

DENOMINAZIONE: Barolo DOCG

REGIONE: Piemonte (Italia)

VITIGNI: 100% Nebbiolo

VINIFICAZIONE: Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento per circa, affinamento dai 18 ai 36 mesi in grandi botti di rovere.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Piemonte
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
14,5
Nome Vino
BAROLO
Denominazione
BAROLO DOCG
6 Articoli
GIOVANNI ROSSO

Giovanni Rosso è uno storico produttore delle Langhe che ha permesso di portare il Nebbiolo ad alti livelli qualitativi e di pregio. I suoi vini sono prodotti con attenzione e rispetto per il territorio, infatti rispecchiano in modo autentico e con classe e qualità le caratteristiche tipiche del terroir delle Langhe.

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