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Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2020 Vietti
La Barbera d’Alba Vigna Scarrone di Vietti è un vino rosso di rara eleganza e struttura, espressione autentica del terroir di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe. Il vigneto “Scarrone” è uno dei cru storici della cantina, coltivato con Barbera su pendii ripidi e ben esposti, con suoli calcareo-argillosi ricchi di minerali, che favoriscono concentrazione e complessità.
Le uve vengono raccolte a mano e vinificate con macerazione a contatto con le bucce per circa 2 settimane. L’affinamento avviene per 12-16 mesi in botti grandi di rovere e barrique, al fine di ottenere un equilibrio perfetto tra frutto, acidità e morbidezza.
Il vino si presenta di un rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Al naso emergono profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, arricchiti da note speziate, liquirizia, vaniglia e un accenno balsamico. Al palato è pieno, rotondo e succoso, con acidità vivace, grande armonia e un finale persistente e vellutato.
Scarrone rappresenta una versione sofisticata della Barbera d’Alba, con un ottimo potenziale evolutivo. Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
