Il Véjade 2020 del Domaine L'Anglore è un vino rosso della Valle del Rodano meridionale molto elegante, fresco e delicato, nonostante provenga da un terra di rossi muscolosi. È un blend di Grenache, Mourvedre e Syrah da agricoltura biologica, fermenta spontaneamente con macerazione sulle bucce di 15 giorni ed affina per 10 mesi in botte. Esprime profumi fruttati e speziati, per un sorso profondo e raffinato.
Rosso
0,75
2020
Francia - rodano
13
Tra la gamma del maestro dei vini artigianali della Valle del Rodano Eric Pfifferling, vi è questa etichetta "Véjade", un vino rosso che sorprende per la sua eleganza e delicatezza nonostante provenga da una zona di vini rossi muscolosi che è la Valle del Rodano meridionale.
È un blend di uve Grenache, Mourvedre, Syrah e Vacarresse, tutte autoctone della zona e provenienti da suoli marnosi nelle vicinanze di Nimes, su terrazzamenti dove è presente la garrigue.
Nel Sud della Francia viene chiamata garrigue quel mix di erbe e di arbusti che crescono sui suoli calcarei della zona, che conferiscono ai vini profumi tipici quali timo, lavanda, mirto e ginepro. Quella che in Francia è chiamata garrigue, in Italia la chiameremmo "macchia mediterranea".
Il Véjade 2020 fermenta spontaneamente con macerazione sulle bucce di 15 giorni ed affina per 10 mesi in botte. Di colore rosso rubino intenso, esprime profumi fruttati di more, fichi, fiori e spezie come il rabarbaro e la cannella, per un sorso profondo ma elegante al tempo stesso.
REGIONE: Valle del Rodano (Francia)
VITIGNI: Grenache, Mourvedre, Syrah e Vacarresse
Il Domaine de l'Anglore è una piccola azienda di Tavel, a sud della Francia, gestita dal simpatico e talentuoso vigneron Eric Pfifferling. I vini del Domaine Anglore sono prodotti con metodi sostenibili e sono dotati di grande eleganza e bevibilità, nonostante provengano da una terra di rosati e rossi robusti.
