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Trentodoc Brut Rosé Altemasi
Lo Spumante Trentodoc Brut Rosé di Altemasi incarna l'eleganza e la raffinatezza delle bollicine prodotte nella prestigiosa cantina di Ravina, nel cuore della provincia di Trento. Questa etichetta distintiva rappresenta la quintessenza dello stile Altemasi, con una fusione armoniosa di Pinot Nero e Chardonnay provenienti dalle alture che circondano Trento, a un'altitudine che oscilla tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare.
Il cuore di questo spumante risiede in un meticoloso processo di produzione che abbraccia la tradizione del Metodo Classico. Dopo una prima fermentazione, le uve di Pinot Nero e Chardonnay rifermentano in bottiglia, maturando sui lieviti per almeno 18 mesi. Il risultato è un vino dal colore rosato leggero e delicato, con riflessi che sfumano verso il ramato, svelando un perlage finemente persistente.
All'olfatto, lo Spumante Brut Rosé offre un'esperienza fruttata intrigante, arricchita da delicate sfumature floreali che si manifestano con grazia. In bocca, la leggerezza del corpo si combina con una vivacità e un'energia sbarazzina, regalando un sorso piacevolmente semplice e avvolgente. Il finale persistente e aromatico suggella l'esperienza sensoriale, confermando la maestria di Altemasi nell'arte della produzione di spumanti di alta qualità.
Questo vino si presta con versatilità a molteplici abbinamenti culinari, diventando un compagno ideale per primi piatti delicati, minestre e carni bianche. La sua freschezza e bevibilità lo rendono un alleato perfetto per inaugurare la stagione estiva, offrendo un momento di puro godimento e un'opportunità per liberare la mente dai pensieri, immergendosi in un prodotto di eccellenza vinicola.
