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Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2019 Guy Amiot
Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2019 è un vino Premier Cru prodotto dal Domaine Guy Amiot, ottenuto da uve Chardonnay provienti da vigneti esposti ad est su terreni calcareo-argillosi. Le rese sono molto basse e questo consente di avere un'alta concentrazione aromatica nei vini. Dopo la fermentazione, il vino affina per circa 18 mesi in barriques di rovere francese.
Questa etichetta è una delle più importanti del Domaine, uno Chardonnay di incredibile pregio e carattere: esprime alla vista un colore giallo paglierino con riflessi dorati, mentre al naso regala profumi di frutta bianca, mandorle e miele per un sorso fresco e minerale.
DENOMINAZIONE: Saint Aubin AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: affinamento di circa 18 mesi in barriques di rovere francese prima dell’imbottigliamento.
