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Riesling Dry “Dr. L” 2022 Dr. Loosen
Il Riesling Dry “Dr. L” 2022 firmato Dr. Loosen è una delle espressioni più fresche e immediate del celebre vitigno tedesco, simbolo della Valle della Mosella, una delle aree vitivinicole più iconiche del mondo. Questo bianco secco e fragrante interpreta perfettamente lo stile della casa, fondendo la purezza aromatica del Riesling con l’eleganza minerale tipica dei suoli scistosi della Mosella.
Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso. Al naso esprime un profilo fruttato e pulito, con richiami di pesca bianca, mela verde e agrumi, accompagnati da sottili note minerali e un leggero tocco floreale.
All’assaggio, il “Dr. L” rivela una struttura snella e dinamica, con una piacevole freschezza citrina che bilancia perfettamente il carattere fruttato. La sua spiccata sapidità e la chiusura asciutta e precisa lo rendono un vino estremamente versatile, ideale da bere giovane.
La vinificazione avviene in acciaio inox, con fermentazione spontanea da lieviti indigeni, per preservare al massimo l’integrità del frutto e la purezza aromatica. Dopo un breve periodo di affinamento in acciaio, il vino viene imbottigliato, mantenendo tutta la sua vivacità naturale.
Il Riesling “Dr. L” è il biglietto da visita della cantina Dr. Loosen, un nome storico sinonimo di eccellenza nella produzione di Riesling. È un vino accessibile ma di grande qualità, capace di conquistare sia gli appassionati che i neofiti, perfetto con piatti leggeri, sushi, crostacei o semplicemente da gustare come aperitivo fresco e dissetante.
