Elenco dei prodotti per la marca CELLAGRANDE

Cellagrande è una delle realtà più affascinanti e autentiche del panorama vitivinicolo dell’Alto Piemonte, situata nel comune di Carema, ai confini con la Valle d’Aosta. La cantina nasce con l’obiettivo di valorizzare il Nebbiolo Picotendro, biotipo locale che qui esprime una delle sue interpretazioni più sottili, alpine e longeve.

Il contesto è quello della viticoltura eroica: le vigne si arrampicano su ripidi terrazzamenti, sostenuti da muretti a secco e pergole alte in pietra, un sistema tradizionale che permette alle viti di catturare al meglio il calore del sole in un clima fresco e ventilato. Questi terrazzamenti non sono solo spettacolari dal punto di vista paesaggistico, ma anche fondamentali per la qualità dei vini, che sviluppano profondità, tensione minerale e finezza aromatica.

Cellagrande lavora nel massimo rispetto dell’ambiente e delle pratiche tradizionali: raccolta manuale, fermentazioni spontanee, lunghi affinamenti in botti grandi e minimo intervento in cantina. I vini che ne derivano — in particolare il Carema DOC “Masun” — si distinguono per l’equilibrio tra struttura e freschezza, per i tannini levigati e per la capacità di evolvere magnificamente nel tempo.

Una cantina che porta avanti la tradizione con sguardo contemporaneo, diventando ambasciatrice del territorio di Carema e del suo enorme potenziale.