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Pommard 1er Cru Les Rugiens 2017 Domaine Joseph Voillot
Pommard 1er Cru Les Rugiens 2017 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Joseph Voillot. È ottenuto da uve 100% Pinot Noir provenienti dal vigneto 1er Cru Les Rugiens a Pommard. La grande attenzione rivolta alla massima qualità delle uve a discapito della quantità porta ad una produzione ridotta, circa 1800 bottiglie annue, ma il vino che si ottiene conquista per la sua incredibile eleganza, succosità e struttura. Questo Pommard Les Rugiens 1er Cru 2017 della maison Joseph Voillot è di colore rosso rubino intenso, mentre al naso esprime profumi intenso con un bouquet di aromi erbacei e minerali che si fondono con note di frutta rossa matura e sotto spirito. Il sorso è setoso e succoso, piacevolmente fruttato e minerale, dotato di una bella struttura ed un tannino importante ma bilanciato da una piacevole avvolgenza, per un finale deciso, equilibrato e molto lungo. Un vino potente ed elegante, austero e rigoroso a primo impatto ma generoso e avvolgente man mano che si apre nel calice.
DENOMINAZIONE: Pommard AOC 1er Cru
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Pinot Noir
VINIFICAZIONE: affinamento di 16-18 mesi in botti di rovere nuove al 25%
