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Lugana 2022 Guerrieri Rizzardi
Il Lugana 2022 nasce da una delle zone più vocate per la produzione di vini bianchi italiani, il comprensorio di San Benedetto di Lugana, nel comune di Peschiera del Garda. Qui i vigneti si estendono in un paesaggio pianeggiante, caratterizzato da suoli ricchi di argilla bianca e stratificazioni calcaree che conferiscono ai vini freschezza, struttura e una tipica impronta minerale.
Le uve, prevalentemente Trebbiano di Lugana (90%) con piccole aggiunte di Pinot Bianco e Chardonnay, sono allevate con sistemi guyot e pergola semplice, a una densità di 4.500 ceppi per ettaro. Le viti, di circa 25 anni, rappresentano un equilibrio perfetto tra vigoria e qualità. La vendemmia viene effettuata con le più moderne tecnologie di raccolta meccanica, in modo rapido e delicato per preservare al meglio la freschezza del frutto.
In cantina, i grappoli vengono diraspati, pigiati e sottoposti a pressatura soffice in ambiente ridotto, per evitare ossidazioni. Segue vinificazione in bianco a temperatura controllata (15–16°C) e fermentazione alcolica della durata di 10–12 giorni in vasche di acciaio inox. Il vino affina poi per 2–3 mesi sulle fecce fini in vasche di acciaio e cemento termocondizionate, arricchendosi in complessità e morbidezza.
Nel calice si presenta di un giallo paglierino brillante, con profumi intensi di fiori bianchi, pesca matura e leggere sfumature agrumate. Al palato è vellutato e avvolgente, con una trama ricca di frutta concentrata, freschezza bilanciata da una sottile sapidità e un finale lungo e persistente.
Il Lugana 2022 Guerrieri Rizzardi è un vino versatile, perfetto da giovane ma capace di evolversi per alcuni anni in bottiglia. Si abbina magnificamente a grigliate di pesce, primi piatti ai frutti di mare, crostacei e formaggi freschi o a pasta molle.
