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Lugana DOC 2022 Ca’ Lojera
Il Lugana DOC 2022 Ca’ Lojera è una delle più autentiche interpretazioni del territorio del basso Garda, dove la cantina di Ambra e Franco Tiraboschi rappresenta da anni un punto di riferimento per la denominazione. Nasce da uve Turbiana, antica varietà locale del Trebbiano di Lugana, coltivata nei terreni argillosi e calcarei che caratterizzano la sponda meridionale del lago.
La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, per preservare al massimo la freschezza e l’espressività aromatica del vitigno. Dopo la fermentazione, il vino sosta per alcuni mesi in vasche d’acciaio, stabilizzandosi naturalmente prima dell’imbottigliamento.
Alla vista si presenta di un giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi verdolini che ne testimoniano la giovinezza. Il bouquet è raffinato e pulito, con note di melone, mandarino, pompelmo e menta, unite a sentori floreali e lievi sfumature minerali.
In bocca il Lugana Ca’ Lojera 2022 esprime tutta la sua personalità: è fresco, sapido e avvolgente, con una mineralità incisiva che prolunga il finale e invita al sorso successivo. La tipica spalla acida conferisce equilibrio e longevità, rendendolo un bianco capace di evolvere con grazia per alcuni anni, sviluppando profumi più maturi e un colore dorato più intenso.
Versatile negli abbinamenti, è ideale sia come aperitivo, sia in accompagnamento a piatti a base di pesce di lago o di mare, crostacei, sushi e risotti delicati. Il Lugana Ca’ Lojera rappresenta un perfetto esempio di fedeltà al territorio: un vino autentico, preciso e senza compromessi, che esprime la purezza e la forza del Garda con eleganza e coerenza stilistica.
