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Langhe Nebbiolo DOC 2020 Burlotto
Langhe Nebbiolo DOC 2020 è un vino pregiato del Piemonte prodotto da Burlotto. Ottenuto da uve 100% Nebbiolo, è un vino rosso piacevole e di corpo che fermenta con macerazione sulle bucce per 7 giorni in tini di rovere francese. Segue la malolattica in acciaio Il vino affina per circa 20 mesi in barriques e per circa 10 mesi in botti di rovere francese e sloveno da 35 Hl. Dopo l’imbottigliamento, normalmente effettuato in tarda primavera, il vino riposa in cantina per almeno 6 mesi prima di essere commercializzato. Il colore è rosso rubino con un naso fruttato di prugna, violetta e spezie. In bocca è di corpo, elegante e persistente.
DENOMINAZIONE: Langhe DOC
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: fermentazione in in tini di rovere francese per 7 giorni con macerazione, fermentazione malolattica in acciaio e affinamento in barrique per 10 mesi e 6 mesi di affinamento in botte.
