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Vini della Valle del Rodano
Vin de Pays Vaucluse Rouge 2019 Domaine des Tours
Il Vin de Pays Vaucluse Rouge di Domaine des Tours è una vera e propria gioia per gli appassionati di vino. Questo eccezionale vino rosso è prodotto nelle colline della regione del Vaucluse, una zona che gode di una lunga storia di tradizione vinicola. Le uve utilizzate sono principalmente Grenache e Syrah, selezionate con cura da vigneti che si trovano su terreni caratterizzati da una miscela di argilla e calcare.
Il terroir del Vaucluse è noto per il suo clima mediterraneo e per le sue condizioni di crescita ideali per le uve. L'esposizione al sole e la varietà di terreni contribuiscono a produrre grappoli ricchi di aromi e sapori intensi.
La coltivazione delle vigne è realizzata con attenzione alla sostenibilità, utilizzando pratiche agricole rispettose dell'ambiente. La vendemmia è eseguita manualmente per garantire l'integrità dell'uva.
La vinificazione è eseguita con metodi tradizionali, con una macerazione e una fermentazione lenta per estrarre al massimo gli aromi e la complessità dei grappoli. Il vino è poi affinato in modo da sviluppare la sua struttura e il suo carattere unico.
Il Vin de Pays Vaucluse Rouge di Domaine des Tours offre un colore rubino profondo e al naso rivela note di frutti di bosco, spezie e una leggera nota di pepe. In bocca è rotondo e avvolgente, con una piacevole freschezza e tannini setosi. È un vino che si abbina magnificamente a piatti mediterranei e formaggi stagionati.
REGIONE: Valle del Rodano (Francia)
VITIGNI: Grenache, Syrah
