vino naturale flavio roddolo DOLCETTO D'ALBA (2014)

DOLCETTO D'ALBA 2014

FLAVIO RODDOLO
DR14

Vino Naturale

Vino naturale privo di agenti chimici di manipolazione prodotto secondo il rispetto delle tecniche agronomiche biodinamiche e biologiche finalizzate alla massimo rispetto dei cicli naturali e dell’assoluto abbandono di agenti chimici e lieviti selezionati.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Pagamenti sicuri al 100%
Rosso
0,75
2014
Piemonte
12,5

Descrizione

vini naturali derivano dalla coltivazione di vitigni trattati esclusivamente con rame e zolfo (in limitate quantità), compost di origine biodinamica e naturale, rispettando i cicli di crescita e maturazione rigorosamente dettati dalla natura, al fine di ottenere uve naturalmente sane, forti e in grado di difendersi autonomamente dai parassiti.

Per quanto riguarda la vinificazione, i vini naturali vengono portati a maturazione senza l’aggiunta alcuna di sostanze chimiche di supporto o lieviti selezionati, lasciando che il corso di macerazione spontanea di zucchero e solfiti delle uve avvenga in maniera del tutto naturale.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2014
Regione o zona
Piemonte
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
FLAVIO RODDOLO

Flavio Roddolo è un viticoltore langarolo di Monforte d'Alba, estremamente radicato al territorio, convinto che sia il terroir più di tutto il resto a comandare sul carattere del vino. Il Dolcetto è fra i suoi vini più famosi, uva difficile e meno redditizia ma che nelle sue mani si esprime a livelli strepitosi. Poi Nebbiolo, Barbera e Cabernet Sauvignon, che danno vita a bottiglie di rara autenticità e qualità. 

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