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Champagne Thiénot Brut
Lo Champagne Brut di Thiénot rappresenta l’introduzione perfetta allo stile raffinato e contemporaneo della maison. Questa cuvée delicata e vivace nasce dall’assemblaggio dei tre vitigni tradizionali della Champagne: Chardonnay (45%), Pinot Noir (35%) e Pinot Meunier (20%), con una notevole presenza (45%) di vini di riserva, fondamentali per mantenere costante lo stile e l’eleganza dell’etichetta.
Dopo 4 anni di affinamento in cantina, Thiénot Brut si presenta nel calice con un colore dorato brillante e una effervescenza fine e persistente. Al naso esprime note intense di mela cotta e composta di mela, mentre al palato si dimostra lungo, armonioso e fruttato, con un profilo gustativo che richiama frutta matura del frutteto.
È uno Champagne perfetto per l’aperitivo, ma si esprime al meglio anche in abbinamento con tartare di salmone all’erba cipollina, ostriche e crostacei. Un’etichetta elegante, moderna, che racconta tutto il savoir-faire della maison Thiénot.
