Domaine Dominique Gruhier Chablis Grand Cru Vaudesir 2019 Grandi Bottiglie

CHABLIS GRAND CRU VAUDESIR 2019 DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER
BCHGC19
67,21 €

Lo Chablis Grand Cru Vaudésir 2019 è un pregiato vino naturale prodotto dal Domaine Dominique Gruhier. Una delle punte di diamante della produzione ottenuto da uve dei vigneti Grand Cru Vaudesir, i migliori di Chablis. Questo vino è dotato di una complessità e un'eleganza senza precedenti. 

DENTRO
Ultimi articoli in magazzino Quantità: 2
FUORI 1
Bianco
0,75
2019
Francia - borgogna
12,5

Descrizione

Chablis Grand Cru Vaudésir 2019 Dominique Gruhier

Lo Chablis Grand Cru Vaudésir 2019 è un pregiato vino naturale prodotto dal Domaine Dominique Gruhier. E' un vino prezioso e complesso, una delle punte di diamante della produzione. I Grand Cru sono i prodotti qualitativamente più alti delle denominazioni francesi, come nel caso di questo Chablis, con uve Chardonnay provenienti dai vigneti Grand Cru Vaudésir, tra le zone di maggior pregio dello Chablis, che si esprime al meglio in questa annata 2016, molto ricca e concentrata. Questo vino è unico nella sua classe e complessità: di colore brillante, al naso si dirige subito verso sentori di calce e minerali, elementi presenti nella composizione del terroir (le famose argille Kimmeridgien, con sottosuolo gessoso) che si sposano alla perfezione con note di frutti tropicali. In bocca è complesso ed equilibrato, con un sorso lunghissimo. Esprimerà al meglio l sue grandi doti dopo qualche anno di riposo in cantina.

 

DENOMINAZIONE: Chablis Grand Cru AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea di 40 giorni in botti di rovere, maturazione di 18 mesi in barrique.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2019
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
CHABLIS GRAND CRU VAUDESIR
Classificazione
Grand Cru
Denominazione
Chablis AOC
Gruppo
Ho.Re.Ca.
2 Articoli
DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

Il Domaine Gruhier ha sede nella suggestiva Abbazia di Quincy, situata nelle vallate francesi di Epineuil. Oggi la tenuta è composta da 28 ettari di proprietà distribuiti tra i territori di Chablis e Epineuil, coltivati secondo principi di agricoltura biologica lavorando in modo da assecondarne i tempi e le caratteristiche naturali delle uve. La gamma di vini di Gruhier spazia da vini come Bourgogne Epineuil e Bourgogne Tonnerre, ma soprattutto grandi Chablis a cui si affiancano Cremant de Bourgogne sia bianco che rosè, spumanti blend di uve Chardonnay e Pinot Noir di grande classe e bevibilità.

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