Raveneau Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 Grandi Bottiglie

CHABLIS 1ER CRU "MONTEE DE TONNERRE" 2018 RAVENEAU

CHTRA18
315,57 €

Lo Chablis 1er Cru "Montee de Tonnere" 2018 è un vino pregiato francese del produttore Raveneau. Le uve Chardonnay provengono dal vigneto Montee de Tonnerre, 1er Cru più rinomato della tenuta che produce Chablis che per intensità e longevità si possono paragonare a Grand Cru.

DENTRO
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Prodotto non soggetto a sconti
Bianco
0,75
2018
Francia - borgogna
13

Descrizione

Chablis 1er Cru "Montee de Tonnerre" 2018 Raveneau

Chablis 1er Cru "Montee de Tonnere" 2018 è un vino pregiato francese prodotto da Raveneau. Gli Chablis di questa celebrata azienda sono vini introvabili sia perchè i vigneti sono tutti esclusivamente 1er Cru e Grand Cru, sia per la loro inestimabile qualità e pregio: richiedono anni di affinamento prima di poter esprimere a pieno l'incredibile complessità e logevità di cui sono dotati. Dopo 8-10 anni questi vini non solo acquisiscono una maggiore ricchezza e struttura al maso ma rivelano nuovi strati di profumi e sapori.  

Lo Chablis 1er Cru "Montee de Tonnere" 2018 è prodotto da uve che derivano dall'omonimo vigneto, considerato tra i più pregiati della tenuta, che si estende dalla città di Auxerre fino a quella di Tonnere dove inizia appunta la risalita (Montée) della collina. I vini di questo 1er Cru si possono paragonare per intensità e longevità ai Grand Cru della tenuta: Si presenta alla vista con un colore giallo chiaro luminoso. Al naso sprigiona le sensazioni minerali, gesso, canfora, pietra. In bocca è di medio corpo, elegante e fresco, finale lungo. 

DENOMINAZIONE: Chablis Premier Cru AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: pigiatura tramite una pressa pneumatica, la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti indigeni per due settimane, seguita dalla fermentazione malolattica in botte. L' affinamentosi svolge in botti di rovere vecchio di cui una percentuale molto piccola è sono botti nuove, per 18 mesi.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2018
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
13
Nome Vino
CHABLIS 1ER CRU "MONTEE DE TONNERRE"
Classificazione
Premier Cru
Denominazione
Chablis AOC
1 Articolo
RAVENEAU

Gli Chablis di Raveneau si pongono al vertice della classifica della denominazione, tanto da aver portato alcuni grandi intenditori a suggerire che meriterebbero una Denominazione di Origine Controllata a parte. Questi Chablis sono celebri per la loro longevità è per la complessità dei profumi che si sprigionano dopo almeno 8 o 10 anni di invecchiamento.

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