Zarate Caino Tinto Grandi Bottiglie

CAINO TINTO 2017 BODEGAS ZARATE

BODEGAS ZARATE
CBZA17
27,05 €

Il Caiño Tinto 2017 di Bodegas Zarate è un vino rosso di Spagna, ottenuto dall'omonimo vitigno, tipica espressione del terroir di Galizia. Un rosso che matura in botti di rovere di terzo passaggio per 8 mesi ed esprime note speziate, fruttate e minerali, con un sorso fresco e sapido sorretto da un bel tannino. 

DENTRO
Disponibile Quantità: 6
FUORI 1
Rosso
0,75
2017
Spagna
11

Descrizione

Caino Tinto 2017 Bodegas Zarate

Il Caiño Tinto 2017 di Bodegas Zarate è un vino rosso di Spagna ottenuto dall'omonimo vitigno che è una delle 3 varietà rosse autoctone della Val do Salnés, in grado di dar vita a vini tendenzialmente molto fruttati con un elevate dose di acidità. Questo vino rispecchia pienamente le caratteristiche dell'uva ed è una pura espressione del terroir di Galizia.

Le uve, che provengono da vigneti di circa 60 anni, vengono raccolte manualmente e vinificate senza diraspatura, successivamente il vino matura per 8 mesi in botti di rovere francese di terzo passaggio, dove svolge anche la fermentazione malolattica. L'imbottigliamento avviene senza alcuna filtrazione o chiarifica.

Il Caino Tinto 2017 di Bodegas Zarate esprime un bel colore rosso rubino con riflessi granati. Il naso regala sentori di legno e spezie tra cui si evidenzia il pepe nero, insieme a note fruttate di amarena e agrumate di arancia rossa ed un leggero tocco minerale. Il sorso è fresco e fruttato, con una trama tannica evidente ed una bella persistenza.

DENOMINAZIONE: D. O. Rías Baixas 

REGIONE: Galizia (Spagna)

VITIGNI: Caiño Tinto 100%

VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, maturazione in barrique di 8 mesi in botti di rovere di terzo passaggio. 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Spagna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
11
Nome Vino
CAINO TINTO
6 Articoli
BODEGAS ZARATE

Ernesto Zarate è un pioniere della produzione di vini a base di Albarino, a cui va il merito di aver fatto conoscere il vitigno in Spagna e nel resto del mondo. La sua filosofia produttiva è basata su principi di vinificazione naturale da cui nascono vini che sono pura espressione del terroir di Galizia.   

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