Carrello
Barolo Terlo 2010 Camerano
Il Barolo Terlo 2010 di Camerano è una delle interpretazioni più autentiche e tradizionali del territorio di Barolo, frutto di vigneti storici che sovrastano il paese e appartenenti alla famiglia da più generazioni. Siamo nel cuore del comune di Barolo, in uno dei cru più riconosciuti, il Terlo, un’area vocata da sempre alla coltivazione del Nebbiolo grazie alle sue esposizioni ideali e ai suoli ricchi di marne, capaci di dare vini di grande finezza e longevità. Qui Camerano coltiva le varietà storiche del Nebbiolo, Michet e Lampia, selezionate per concentrazione aromatica e struttura.
La vinificazione segue uno stile rigorosamente tradizionale, con una lunga fermentazione di 20-22 giorni in vasche di acciaio e cemento, che favorisce un’estrazione lenta e profonda. L’affinamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 hl per almeno tre anni, a cui segue ulteriore riposo in bottiglia, indispensabile per permettere al vino di raggiungere la sua armonia naturale.
Nel calice il Barolo Terlo 2010 si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature granate, tipiche dell’evoluzione. Il profilo aromatico è elegante e stratificato: piccoli frutti di bosco maturi, liquirizia, viola appassita, note terrose di tartufo e sfumature speziate. Al palato è un Barolo di struttura importante, complesso, sostenuto da tannini nobili e da una freschezza che allunga il sorso. La persistenza è profonda e appagante, con un finale che richiama le sensazioni speziate e balsamiche.
Perfetto per chi cerca un Barolo fedele alla tradizione, ideale con brasati, selvaggina, carni arrosto e formaggi stagionati. Una bottiglia che testimonia la storia di un territorio e l’identità di una famiglia radicata nella Langa.
