Alberto Voerzio Barolo La Serra 2018 Grandi Bottiglie

BAROLO LA SERRA 2018 VOERZIO ROBERTO

Name: BAROLO LA SERRA 2018 VOERZIO ROBERTO
Brand: VOERZIO ROBERTO
SKU: BLSV18

Marca: VOERZIO ROBERTO

Riferimento BLSV18

Il Barolo La Serra 2018 di Roberto Voerzio é un eccellente rosso da uve Nebbiolo provenienti dallo storico cru La Serra di La Morra. Terreni calcareo-argillosi perfetti per una maturazione lenta e completa. Dopo fermentazione con lieviti indigeni e lunga macerazione, affina per oltre 2 anni in botti di rovere. Rubino intenso con riflessi granati, profumi di rosa, sottobosco e spezie. Sorso potente ed elegante, tannini vellutati, finale interminabile. Superbo con selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

Rosso

0,75

2018

Piemonte

14,5

Descrizione

Barolo La Serra 2018 Roberto Voerzio

Questo pregiato Barolo proviene dalla storica cru La Serra nel comune di La Morra, uno dei grandi cru del Barolo. Le uve Nebbiolo sono coltivate in questo specifico vigneto da oltre 60 anni.

Il terreno è composto da marne di Sant'Agata fossili, sabbie e argille grigio-azzurre, con buona presenza di calcare. Un mix ideale per una maturazione lenta e completa del Nebbiolo.

Dopo diraspatura e pigiatura soffice, il mosto fermenta spontaneamente con i lieviti indigeni in tini di rovere. Segue una lunga macerazione di 30 giorni con rimontaggi e follature manuali. L'affinamento avviene per oltre 2 anni in botti di rovere di Slavonia da 20-30hl.

Il risultato è un Barolo dal colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso profumi eleganti di rosa, frutti rossi, sottobosco, tabacco e spezie. In bocca mostra grande struttura ed equilibrio, con tannini vellutati e finale interminabile. Un Barolo potente ed elegante, da abbinare a selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

DENOMINAZIONE: Barolo DOCG

REGIONE: Piemonte (Italia)

VITIGNI: 100% Nebbiolo