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Barolo 2015 Lorenzo Accomasso
Il Barolo 2015 del Cavalier Lorenzo Accomasso è un vino mitico, identitario del terroir di provenienza ed emozionante i tutti i suoi aspetti.
Difficile dire quale possa essere il segreto di un vino cosi unico, ma probabilmente le lunghe fermentazioni sono il punto di partenza.
Lorenzo Accomasso imbottiglia solo il vino che piace a lui, se non gli piace non finisce sul mercato. Le macerazioni sono lunghe, spesso cinquanta giorni, e questo è anche il motivo per cui poi decide di uscire sul mercato cosi tardi. I vini che Lorenzo Accomasso produce sono fatti per sfidare gli anni.
La fragranza dei profumi fruttati e floreali si mischia benissimo a note balsamiche di muschio, ginepro con il risultato che porta ad una grande freschezza di beva.
Vino importante, in qualche modo anche giustamente austero, ma con la magia tipica dei vini del grande Cavalier Accomasso.
DENOMINAZIONE: Barolo DOCG
REGIONE: Piemonte
VITIGNO: 100% Nebbiolo
