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Barbaresco Ovello Riserva 2017 Produttori del Barbaresco
Il Barbaresco Ovello Riserva 2017 è un vino pregiato piemontese prodotto dalla storica azienda Produttori del Barbaresco.
Le uve Nebbiolo provengono dall'omonimo Cru da cui questa Riserva prende il nome: Il vigneto Orvello si trova a sud, sud- ovest del comune di Barbaresco, su terreni calcareo- argillosi, e regala vini complessi ed austeri, con sentori fruttati e una grande predisposizione all'invecchiamento.
E proprio con queste caratteristiche che si presenta il Barbaresco Ovello 2016 dei Produttori del Barbaresco, mostrando alla vista un colore rosso granato intenso con riflessi rubino.
Il naso esprime un bouquet di frutta rossa come ciliegia e lampone, spezie, liquirizia, e una leggera nota tostata di caffè. In bocca è strutturato e pieno, con un tannino presente. Un grande Barbaresco che richiede qualche anno di riposo in cantina per essere degustato nella sua pienezza ed armonia.
DENOMINAZIONE: Barbaresco Riserva Docg
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: 36 mesi in botte di rovere, poi almeno 12 mesi in bottiglia
