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Barbaresco Meruzzano 2014 – Cantina del Nebbiolo
Il Barbaresco Meruzzano 2014 della Cantina del Nebbiolo è un’espressione autentica della MGA Meruzzano, una delle sottozone più rappresentative dell’area del Barbaresco. Situata tra i comuni di Treiso e Alba, questa collina raggiunge i 320 metri di altitudine e si distingue per l’esposizione a sud e per il suolo argilloso-calcareo, due elementi che permettono al Nebbiolo di esprimere finezza aromatica, rigore tannico e notevole complessità. L’elevata densità d’impianto e l’attenzione agronomica della Cantina del Nebbiolo contribuiscono ulteriormente alla concentrazione e all’eleganza del frutto, rendendo il Meruzzano una delle MGA più apprezzate dagli estimatori.
La vinificazione segue i canoni tradizionali, con una lunga macerazione sulle vinacce per garantire una ricca estrazione aromatica e tannica. L’affinamento prosegue in legno, come previsto dal disciplinare del Barbaresco, e termina con un periodo in bottiglia che permette al vino di trovare equilibrio ed espressività.
Nel calice, il Barbaresco Meruzzano 2014 si presenta con un rosso vivo dai riflessi aranciati, segno della naturale evoluzione del Nebbiolo. Al naso emergono note di frutti rossi, erbe aromatiche e una leggera impronta speziata. Il sorso è deciso e strutturato: i tannini, vigorosi nella gioventù del vino, si fanno via via più armoniosi con il tempo, sviluppando una piacevole componente balsamica accanto al frutto maturo. La freschezza e la persistenza gustativa lo rendono un Barbaresco di carattere, riconoscibile e profondamente territoriale.
Ottimo compagno dei piatti classici della cucina piemontese – agnolotti, arrosti, brasati e carni rosse – si esprime al meglio anche accanto a formaggi di media e lunga stagionatura. Un vino ideale per chi cerca un Barbaresco tradizionale, elegante e capace di evolvere con grazia.
