Laureano Serres 19 Blanc in 2
Laureano Serres 19 Blanc in 2

19 BLANC ALL IN 2 LAUREANO SERRES MONTAGUT

LAUREANO SERRES MONTAGUT
19BAI2

Questo 19 Blanc in 2 è un vino bianco spagnolo prodotto con metodi naturali da Laureano Serres Montagut. È ottenuto da uve Macabeo ed è frutto dell'assemblaggio di tre vini diversi che vengono vinificati in modo differente, per affinare in anfora per 2 mesi. 

Bianco
0,75
Spagna
12,47

Descrizione

19 Blanc in 2 Laureano Serres

Questo 19 Blanc in 2 è un vino bianco spagnolo prodotto con metodi naturali da Laureano Serres Montagut, che è diventato un riferimento nell'ambito dei vini naturali in Spagna: nel 2002 dimenticò di aggiungere solforosa in uno dei tini per l’affinamento ma si rese conto di aver ottenuto vini più espressivi e comunque stabili, così ha continuato a produrre vino in modo naturale. Questo vino è ottenuto dal vitigno Macabeo e nasce da tre vini differenti: il primo fa una settimana di macerazione, il secondo fa due settimane di macerazione e il terzo viene pressato direttamente con due settimane di fermentazione. L'affinamento si svolge in anfora per due mesi.

DENOMINAZIONE: Mendell

PAESE: Spagna

VITIGNO: Macabeo

VINIFICAZIONE: affinamento in anfora per due mesi

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Tipo
BIANCO
Peso
1,6
Formato
0,75
Regione o zona
Spagna
Punteggio
0
Pregiato
NO
Naturale
SI
Vino d'annata
NO
Gradazione Alcolica
12,47
Nome Vino
19 BLANC ALL IN 2
50681
LAUREANO SERRES MONTAGUT

Laureano Serres è un'azienda vinicola della Catalogna che è divenuta in riferimento nell'ambito dei vini naturali in Spagna. Il suo lavoro è impostato su pratiche sostenibili come interventi minimi, divieto di usare solfiti e lieviti indigeni, per la produzione di vini espressivi ed autentici. 

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