Emidio Pepe Trebbiano d Abruzzo 2021 Grandi Bottiglie
Emidio Pepe Trebbiano d Abruzzo 2021 Grandi Bottiglie

TREBBIANO D'ABRUZZO 2021 EMIDIO PEPE

EMIDIO PEPE
TRPE21

Il Trebbiano D'Abruzzo 2021 è un vino abruzzese pregiato prodotto da Emidio Pepe. È un bianco di grande personalità, fresco e minerale, con grande predisposizione all'invecchiamento e lavorato secondo principi di agricoltura biologica e biodinamica.

Bianco
0,75
2021
Abruzzo
12

Descrizione

Trebbiano D'Abruzzo 2021 Emidio Pepe 

Il Trebbiano D'Abruzzo 2021 è un vino abruzzese pregiato prodotto da Emidio Pepe.

Questo vino è ottenuto da Trebbiano 100%, uva autoctona che da vita a vini considerati di scarsa complessità olfattiva e media struttura, ma che Pepe è stato in grado di portare ad altissimi livelli qualitativi. 

Lavorato secondo principi di agricoltura biologica integrata alla biodinamica nel pieno rispetto del territorio, questo vino è pigiato con i piedi, come una volta, e successivamente il mosto fermenta spontaneamente in vasche d'acciaio vetrificate, dove resta ad affinare per alcuni mesi. 

Il Trebbiano d'Abruzzo di Emidio Pepe è di colore giallo paglierino lievemente velato. Al naso regala un bouquet di fiori bianchi, frutta matura e note saline derivanti dalla vicinanza con il Mare Adriatico. Sorso fresco, sapido e ricco, ha grande predisposizione all'invecchiamento. 

DENOMINAZIONE: Trebbiano D'Abruzzo DOC

REGIONE: Abruzzo (Italia)

VITIGNI: 100% Trebbiano

VINIFICAZIONE: pigiature delle uve con i piedi in tini di legno, fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate dove resta ad affinare per alcuni mesi. 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Tipo
BIANCO
Peso
1,6
Formato
0,75
Annata
2021
Regione o zona
Abruzzo
Punteggio
0
Bevibilità
0
Pregiato
SI
Naturale
SI
Vino d'annata
NO
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
TREBBIANO D'ABRUZZO
2021
53613
EMIDIO PEPE

Dal 1964 il nome di Emidio Pepe è sinonimo di vini abuzzesi di alta qualità. La Cantina, fondata dal nonno di Emidio a fine Ottocento, ha visto ben quattro generazioni avvicendarsi mantenendo però costante l'altissimo livello dei suoi vini prodotti secondo la filosofia dell'agricoltura biodinamica. Interventi in vigna limitati all'uso di sostanze naturali come rame, zolfo e composti biologici, uso esclusivo di lieviti indigeni e vinificazioni in cemento sono il marchio di fabbrica di questa grande cantina abruzzese e dei suoi fantastici vini naturali.

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