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Sauvignon Zitelle 2016 Miani
Il Sauvignon Zitelle è un vino pregiato prodotto dall'azienda Miani. E' ottenuto da uve Sauvignon in purezza che fermentano all’interno di botti di rovere francese, mentre l'affinamento avviene in barrique per una durata di 12 mesi circa. Il Sauvignon Miani mostra alla vista con un colore giallo paglierino intenso, con qualche riflesso più chiaro tendente al verdolino. Al naso esprime i tipici sentori vegetali del Sauvignon quali peperone verde, salvia e foglia di pomodoro, che si fondono ad aromi fruttati di melone e pesca, che lo rendono più dolce. Il sorso è agrumato e salino, di buon corpo, morbido e piacevole con una bella personalità.
DENOMINAZIONE: Colli Orientali del Friuli DOC
REGIONE: Friuli Venezia Giulia (Italia)
VITIGNI: 100% Sauvignon
VINIFICAZIONE: Fermentazione in botti di rovere francese; Affinamento di 12 mesi in barrique
