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Santenay La Comme Dessus 2019 Guy Amiot
Lo Santenay La Comme Dessus 2019 è un vino rosso prodotto dal Domaine Amiot, ottenuto da vecchie viti di pinot noir esposte ad est su terreni calcareo-argillosi.
Per la produzione di questa etichetta, come per tutte le altre del Domaine Guy Amiot, si presta molta attenzione al rispetto del terroir ed a raggiungere la massima qualità delle uve.
Dopo la fermentazione, il vino affina per circa 12 mesi in barriques di rovere francese. Lo Santenay La Comme Dessus 2019 esprime alla vista un colore rosso rubino. Al naso si possono percepire note fruttate, in particolare di frutti rossi, mentre in bocca è equilibrato con trama tannica ben integrata.
DENOMINAZIONE: Santenay AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: affinamento di circa 12 mesi in barriques di rovere francese prima dell’imbottigliamento.
