PROPRIETA' SPERINO

Proprietà Sperino, vini autentici del Nord Piemonte

Proprietà Sperino si trova a Lessona, nel nord Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, in una zona dove i vigneti sono protetti. La filosofia alla base di questa azienda, guidata da padre e figlio Paolo e Luca De Marchi, è quella di ottenere la migliore qualità possibile nel rispetto della tradizione e del territorio, con la giusta dose di innovazione, senza però senza tradire le origini.

In vigna non vengono utilizzati erbicidi o fertilizzanti e la gestione è quasi interamente manuale. La vendemmia, anche manuale, mira a selezionare le uve che meglio rappresentano i vini prodotti.

Gli affinamenti si svolgono in botti grandi e tonneaux e terminano con un periodo di riposo in bottiglia. Ne risultano vini che sono una meravigliosa espressione del territorio in equilibrio tra raffinata eleganza e grande personalità.