Elenco dei prodotti per la marca LES CHAIS DU PORT DE LA LUNE

Les Chais du Port de la Lune è un micro-negociant urbano con sede a Bordeaux, che interpreta in chiave contemporanea la tradizione vitivinicola della regione. Nato dalla visione di un collettivo di appassionati, il progetto si distingue per la produzione di vini artigianali ottenuti da uve autoctone coltivate da piccoli vignaioli locali.

Le vinificazioni avvengono nel cuore della città, in un laboratorio creativo che fonde territorio, artigianalità e libertà espressiva. Ogni cuvée è il risultato di un lavoro di selezione attenta, rispetto della materia prima e uno stile enologico libero da convenzioni.

Les Chais du Port de la Lune è un progetto vitivinicolo fuori dagli schemi, nato nel cuore di Bordeaux con l’intento di rileggere il grande patrimonio enologico della regione in chiave urbana, sostenibile e sperimentale. Fondato da un gruppo di amici e professionisti del vino, l’atelier si presenta come un micro-negociant urbano: non possiede vigne, ma seleziona con cura uve provenienti da agricoltori locali che coltivano con metodi naturali e rispettosi dell’ambiente, privilegiando i vitigni autoctoni spesso dimenticati.

Le vinificazioni avvengono interamente in città, in un laboratorio nel quartiere del porto di Bordeaux, patrimonio UNESCO noto come “Port de la Lune”, da cui il nome. In questo spazio urbano e creativo, ogni vino è pensato come un’opera artigianale, frutto di scelte precise: complantazioni tradizionali, macerazioni leggere, fermentazioni spontanee e affinamenti in vecchie botti, senza uso di additivi o interventi invasivi.

L’approccio è dichiaratamente low intervention ma mai dogmatico: ciò che conta è preservare la vitalità del frutto e raccontare la storia del terroir attraverso vini vivi, dinamici e sorprendenti. Le etichette stesse — spesso criptiche o simboliche — aggiungono un ulteriore livello di lettura e riflessione, trasformando ogni bottiglia in un invito alla scoperta.

Les Chais du Port de la Lune è un progetto identitario e culturale, che rispecchia la nuova generazione del vino artigianale europeo: radicata nella tradizione, ma libera di esplorare nuove strade espressive. Un ponte tra passato e futuro, dentro e fuori la città.

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