DOMAINE TISSOT

Domaine Tissot Grandi Bottiglie

Domaine Tissot, vini autentici di Jura

Il Domaine Tissot viene fondato da André e Mireille, che, nel 1962, decidono di iniziare a produrre vino nello Jura, in particolare a Montigny-les-Arsures, poco distante da Arbois, con l’intento di produrre vini territoriali ed autentici. Negli anni ’90 il loro figlio Stéphane Tissot e la moglie Bénédicte incrementano ancor di più questi ideali di divieto di utilizzare sostante chimiche fino a quando nel 2004 non ricevono la certificazione ad egricoltura biodinamica Demeter.

Il domaine conta 35 ettari vitati tutti lavorati in biodinamica, dislocati tra i terroir più qualitativi del Jura ovvero Curon, La Mailloche, Les Bruyères e Château-Chalon, su un terroir molto particolare che regala autenticità, eleganza e delicatezza.

In cantina si utilizzano le stesse pratiche attente del lavoro in vigna: utilizzo di soli lieviti indigeni, nessuna filtrazione, scarso uso di solforosa e vinificazioni separate. Le etichette del Domaine Tissot sono tutti vini dotati di una grande personalità ed autenticità.


Domaine Tissot Arbois Trousseau Amphore 2019 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Tissot Arbois Chardonnay Les Bruyeres 2018 Grandi Bottiglie
Disponibile

Domaine Tissot Chateau Chalon 2014 Grandi Bottiglie
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