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Kilchoman Sanaig
Kilchoman Sanaig, battezzato dalla selvaggia insenatura vicina alla distilleria, è un'armoniosa fusione di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks, con netta prevalenza di questi ultimi. Imbottigliato a 46%, senza filtrazione a freddo e privo di additivi, questo affascinante single malt ha trascorso 6 anni in maturazione. La medaglia d'argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019 è il tributo alla sua eccellenza.
Al naso, si avverte una delicata melodia di frutta cotta, caramello e vaniglia. Il palato si delizia con toffee, fumo di torba e note agrumate, accompagnate da una dolcezza persistente. Il finale è un piacevole equilibrio tra torba, frutta e dolcezza, completando un viaggio gustativo avvolgente e indimenticabile. Kilchoman Sanaig, un'esperienza sensoriale premiata che cattura l'anima dell'artigianalità di Islay.
