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Chateau Mouton 2000 Rothschild
Chateau Mouton 2000 è un vino pregiato francese della regione di Bordeaux, prodotto da Rothschild. In occasione di questa strepitosa annata l'azienda ha deciso di trasformare questa bottiglia introvabile in una vera e propria opera d'arte! La baronessa Philippine de Rothschild ha deciso che l'intera bottiglia sarebbe dovuta diventare un oggetto da collezione, scegliendo come oggetto il piccolo "Augsburg Ram", fatta intorno 1590 da Jakob Schenauer, un mastro fabbro metal tedesco, è un calice d'argento dorato e 'simbolo di Mouton', usato per decorare ogni bottiglia dall'anno 2000. Il vetraio ha sviluppato una nuova tecnica per smaltatura sollievo per catturare lo sguardo dell'opera originale. Le bottiglie presenta il nome di Mouton e Rosetta, la data e la firma della baronessa Philippine de Rothschild, tutto in oro. Ogni bottiglia è incisa con il nome Château Mouton-Rothschild, come un certificato di autenticità. Questo straordinario ed introvabile Chateau Mouton 2000 si presenta di un meraviglioso colore granato che precede un bouquet complesso di aromi fruttati di prugna, marmellata di frutta, felce e sottobosco. Il sorso in bocca è pieno e potente con tannini presenti ma vellutati. Ci si ritrova l'aroma di felce e sottobosco che si era percepito al naso insieme a note affumicate. Lunghissimo finale armonico per un vino dal grande potenziale d'invecchiamento. Abbinamento perfetto con foie gras e vitello.
DENOMINAZIONE: Pauillac AOC
REGIONE: Bordeaux (Francia)
VITIGNI: petit verdot, merlot, cabernet franc e cabernet sauvignon.
