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Vini di Borgogna
Charmes-Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru 2015 Domaine Joseph Roty
Il Charmes-Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru 2015 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Joseph Roty. È una bottiglia preziosa perché composta da uve Pinot Nero che provengono per il 61% da vecchie vigne di proprietà risalenti al 1881. Il Domaine Joseph Roty si distingue per la produzione di bottiglie ricche e strutturate, che non mancano di armonia ed eleganza. Lo Charmes-Chambertin è uno dei Grand Cru più discussi, perchè proviene da un terroir particolare con una grande differenza qualitativa tra la parte sud e la parte nord, quest'ultima di maggiore qualità composta da argilla e ciottoli. La fermentazione e l'affinamento di questo vino si svolgono in di legno nuovo all'80%. Dal colore rosso rubino luminoso tendente al granato, il Charmes-Chambertin Tres Vieilles Vignes Grand Cru 2015 esprime un bouquet di piccoli frutti rossi, note caramellate e spezie tipiche del Pinot Nero di questa zona. In bocca è materico ma mantiene una grande armonia ed eleganza.
DENOMINAZIONE: Charmes-Chambertin Grand Cru
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Pinot Nero
VINIFICAZIONE: fermentazione ed affinamento in botti nuove all'80%
