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Vini di Borgogna
Champagne Grand Cru Shaman 17 Extra Brut 2017 Marguet
Champagne Grand Cru Shaman 17 Extra Brut 2017 è uno Champagne pregiato prodotto da Marguet. Questo Champagne dell'azienda Marguet è ottenuto da un blend di pinot noir 69% e chardonnay 31 % coltivati secondo principi di viticoltura biodinamica, nel totale rispetto per il territorio.
È un assemblaggio dei due vitigni classici dello Champagne, Pinot Noir e Chardonnay, proveniente esclusivamente da vigneti Grand Cru di Ambonnay, localizzati nella zona sud-est della montagna di Reims. È uno Champagne che conquista per la sua freschezza e pulizia di bocca: il Grand Cru Shaman 17 Extra Brut 2017 mostra alla vista un bel colore giallo paglierino luminoso.
L'elegante naso esprime sentori intensi di agrumi che si fondono con note di frutta candita. Il sorso è dritto e asciutto, animato da una notevole freschezza e sapidità ma di grande struttura.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: pinot noir 69%, chardonnay 31 %
VINIFICAZIONE: 85% di uve dell'annata 2017, 15% di vini di riserva, rifermentazione in bottiglia secondo principi del Metodo Champenoise.
