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Vini Pugliesi
Champagne Le Sels Mineraux Maison Paul Dangin
Lo Champagne Le Sels Mineraux della Maison Paul Dangin è una pregiata bollicina francese prodotta nella regione francese della Champagne. Le uve utilizzate sono principalmente 95% Pinot Nero e 5% Chardonnay, coltivate con tecniche sostenibili e rispettose dell'ambiente.
La vinificazione del vino avviene con il metodo tradizionale, ovvero la presa di spuma in bottiglia, e la fermentazione del mosto avviene in botti di legno. Dopo la sboccatura, il vino viene affinato sui lieviti per un minimo di tre anni, per sviluppare i suoi caratteristici aromi e sapori.
Lo Champagne Le Sels Mineraux della Maison Paul Dangin è caratterizzato da un colore dorato, con perlage fine e persistente. Al naso, si avvertono note di frutta matura e una leggera sfumatura minerale. In bocca, il sapore è fresco e fruttato, con una delicata acidità che conferisce al vino un'ottima struttura e persistenza. È uno Champagne elegante e raffinato, perfetto per accompagnare cene speciali o per essere gustato da solo. Si abbina ottimamente con piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 95% Pinot Nero, 5% Chardonnay
