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Champagne Blanc de Blancs Les Fourches 2015 Caze-Thibaut
Il Blanc de Blancs Les Fourches 2015 di Caze-Thibaut è uno Champagne di alta qualità prodotto nella regione della Champagne, in Francia. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e raccolte a mano dalle vigne di proprietà dell'azienda.
Il processo produttivo prevede una fermentazione alcolica in bottiglia, seguita da un periodo di invecchiamento sui lieviti di almeno 4 anni. Durante questo periodo, il vino acquisisce la sua complessità aromatica e la sua eleganza distintiva. La Caze-Thibaut utilizza tecniche produttive tradizionali e sostenibili per ottenere un vino spumante di alta qualità.
Il risultato è uno Champagne Blanc de Blancs dalla delicata tonalità dorata, con un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono note di agrumi, miele e vaniglia, con sfumature di pane tostato e lievito. In bocca il vino è equilibrato e fresco, con un carattere minerale pronunciato e una piacevole acidità. Il retrogusto è persistente e delicato.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
