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Bolgheri 2004 Ca' Marcanda Gaja
Bolgheri 2004 Ca' Marcanda è un vino pregiato toscano prodotto dall'azienda Gaja. È un Supertuscan simbolo dell'azienda che il Piemontese Angelo Gaja ha acquisito in Toscana, nel territorio di Bolgheri, e ne prende infatti il nome. È ottenuto da un blend di Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%, dove la prevalenza di Merlot regala morbidezza e frutto goloso e maturo, mentre il cabernet franc e il cabernet sauvignon regalano struttura ed eleganza.
La fermentazione e macerazione separata delle uve si svolge a temperatura controllata con assemblaggio finale e l'affinamento si svolge per un periodo di 18 mesi in barrique, più ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Il Bolgheri 2004 Cà Marcanda di Gaja esprime un colore rosso rubino intenso con un naso di aromi di frutti rossi e bacche selvatiche, su uno sfondo di spezie come l'incenso e tostatura di caffè. Il sorso è strutturato ma allo stesso tempo armonico ed equilibrato con un tannino setoso e raffinato.
DENOMINAZIONE: Bolgheri DOC
REGIONE: Toscana (Italia)
VITIGNI: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 10%
VINIFICAZIONE: affinamento di 18 mesi in Barrique più ulteriori 12 mesi in bottiglia
